Convention "La Glace au Pic"

La Convention « La Glace au Pic » a été signée mercredi 1er février au Pic de Midi de Bigorre par la Confédération Nationale des Glaciers de France et la Chambre d’Agriculture des Hautes Pyrénées.

L’objectif est de favoriser le rapprochement entre les acteurs des deux filières pour une collaboration gagnante-gagnante.

Celle-ci se concrétisera d’une part en permettant aux artisans glaciers de se fournir en matières premières de qualité, d’autre part avec la mise en place de solutions adaptées aux agriculteurs qui souhaitent améliorer leur valeur ajoutée pour la vente directe.

Une première en France, soutenue par la Région Occitanie.

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