Cérémonie des Rabelais Jeunes Talents

Comme chaque année, la CGAD (Confédération générale de l’alimentation en détail) récompensera, au Grand Rex, 33 jeunes lauréats qui se sont distingués dans leurs professions respectives.

Onze métiers de bouche sont représentés : boucher, boulanger, charcutier, chocolatier, épicier/caviste/bio, crémier-fromager, glacier, pâtissier, poissonnier, primeur et restaurateur.

La cérémonie des Rabelais, propulse ces jeunes talents de la gastronomie française sur le devant de la scène et met à l’honneur leur savoir-faire et leur passion.

Rendez-vous le 13 mars prochain.

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