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RESPONSABLE PRODUCTION H/F

La société O sorbet d'amour recherche un(e) responsable de production de La teste de Bûch ( 33 ) 

O Sorbet d'Amour, créateur de parfums glacés, élabore depuis 1935 deux très larges gammes de glaces et de sorbets artisanaux.

Descriptif du poste / missions :

En tant que Responsable de production, vous êtes le garant du fonctionnement de l’unité de production.

Vos missions principales sont les suivantes :

-Gérer les plannings de production en fonction des impératifs

-Calculer l’approvisionnement en matières premières

-Lancer et suivre le déroulement des cycles de fabrication

-Superviser les opérations de conditionnement et de reconditionnement

-Organiser et manager l'équipe de production

-Optimiser les délais et les coûts de fabrication

-Gestion des stocks et inventaires

-Analyser les données d’activité, les dysfonctionnements de la production et mettre en place les actions correctives.

-Contrôler et superviser la conformité de la production et des produits fabriqués 

-Vérifier l’application des consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité

-Établir les diagnostics en cas de panne et superviser les réparations 

- Veiller à l'amélioration continue des process, et à l'élaboration des recettes

 

Type de contrat : CDI

Nombre de poste(s) à pourvoir : 1

Diplôme requis : impératif 

BTM Pâtissier / Glacier 

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : selon l'expérience

Horaires 

Du Lundi au Vendredi : 6h à 13h

Expérience:

responsable production: 5 ans 

Poste à pourvoir immédiatement

contact par mail : direction.osa@gmail.com

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