Petites annonces

Poste de Glacier Fabricant - Var

Fabriquant de glaces artisanales dans le Var recherche : GLACIER FABRIQUANT

Expérience :

Bonne connaissance des matières 1ères, additifs, ainsi que les techniques qui leurs sont associées.

Savoir utiliser les machines de laboratoire spécifiques à ce métier (pasteurisateur, fraiseur continue, turbine, surgélateur)

Capable de corriger, améliorer une recette.

Capable de gérer le laboratoire et le stock.

Savoir appliquer les règles d’hygiène, tenir les documents prévus à cet effet.

Il sera assisté d’une personne.

Prise effective du poste : février 2018

Contrat CDD sur la base de 39h plus heures supplémentaires

Repos : week-end et jours fériés

Salaire : à définir en fonction de l’expérience

Possibilité CDI

Contact : M. Cuomo Christophe 04 94 43 25 30

< Retour aux petites annonces