Confédération nationale
des glaciers de France
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Fil infosPlan d'inspection des équipements sous pression
31/12/2021
La production de froid par divers équipements (chambre froide, climatisation, …) se fait grâce à la mise en pression de gaz. Les équipements de froid des entreprises alimentaires de proximité doivent donc respecter la règlementation des équipements sous pression (ESP).
La production de froid par divers équipements (chambre froide, climatisation, …) se fait grâce à la mise en pression de gaz. Les équipements de froid des entreprises alimentaires de proximité doivent donc respecter la règlementation des équipements sous pression (ESP).
AgendaWEBINAIRE - SENSIBILISATION BONNES PRATIQUES d'HYGIENE
27/01 et 03/02
L’hygiène alimentaire dans notre métier est très importante. En effet, vous devez respecter un certain nombre de règles pour être en conformité avec la législation française et européenne. Au delà du respect des normes, cela reste un avantage pour attirer de nouveaux clients, et donc vous permettre d’augmenter votre chiffre d’affaires.
L’hygiène alimentaire dans notre métier est très importante. En effet, vous devez respecter un certain nombre de règles pour être en conformité avec la législation française et européenne. Au delà du respect des normes, cela reste un avantage pour attirer de nouveaux clients, et donc vous permettre d’augmenter votre chiffre d’affaires.
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